РусУкр

Топ-новости   за 24 часа

22.08.2017 г.
На 5 сентября готовится попытка дестабилизации в Украине, - Тука
Украину ждет резкое ухудшение погоды
Трамп представил американцам новую стратегию США в Афганистане, - ВВС
Корабли НАТО на страже: Чёрное море под присмотром «Иджис» – не теория, а факт, - Злой одессит
Кто и как будет получать пенсию за выслугу лет
Привет Газпрому: Утренние новости от Олега Пономаря
Сутки на фронте: "перемирие" продолжается, 30 обстрелов позиций ВСУ, один боец погиб, один ранен, - штаб АТО

21.08.2017 г.
Фанаты "Игры престолов" разочаровались. Что не так с новыми сезонами
Почему НБУ не дал упасть доллару и чего ждать дальше
В Украину отправили первый американский уголь
США наступили на самую больную мозоль россиянам. Так режим Путина может рухнуть через пару лет, - Бабченко
Стало известно, сколько получают работники агросектора
Оккупанты начали в Крыму "войну"
Рублю готовят "кровавую баню", - СМИ
В России захотели печатать рубли с Путиным
В России введен режим ЧС
Это интересно: шимпанзе научили играть в "камень-ножницы-бумага" (ВИДЕО)
Будут штурмовать посольства: Пономарь объяснил, почему россияне будут грызть друг друга за американские визы
Волонтер рассказал, как на Светлодарской дуге уничтожены укрепления боевиков
Во всех школьных столовых устроят проверки без предупреждения
Литва начала борьбу с энергозависимостью от РФ
В Украине хотят ввести плату за роды
Грищенко рассказал, почему встреча Волкера и Суркова - очень важная
Fitch предсказало дальнейшее давление на банки РФ
Солнечное затмение-2017 в США будут снимать с реактивных самолетов (ВИДЕО)
Видеохит: малыш уснул стоя на лыжах (ВИДЕО)
В США автомобиль перепрыгнул разведенный мост (ВИДЕО)
Путин будет "бомбить Воронеж", пока его режим не прекратит свое существование, - Слава Рабинович
В Минске завершилась "полезная" встреча Суркова и Волкера
Абсурд полный: Что не позволено Siemens, позволено российской компании Gloria Jeans
В столичном метро иностранец угрожал пассажирам ножом
Космос: первого сентября мимо Земли пролетит крупнейший астероид
Дело не только в Life: Голышев заявил, что Кремль урезает финансирование пропаганды
Город-трибуна: Путин перенесет столицу в Севастополь? - историк
Аnti-colorados рассказал, какие сюрпризы ждут украинцев на День Независимости
Ученые заметили на Марсе снежные бури
"Не хочется только в Крыму отдыхать": как москвичи реагируют на "безвизовый режим" с США (ВИДЕО)
Вывод иностранных инвестиций из РФ поставил рекорд с 2013 года, - "Злой одессит"
Чьи операции окажутся под контролем налоговиков
Двум игрокам сборной Украины по хоккею грозит пожизненная дисквалификация
Последние новости: Что стоит помнить Волкеру о "сером кардинале" Кремля
В NASA сообщили о трудностях в SpaceX
Наконец-то: Украина серьезно сократила закупки ядерного топлива в России
Засмотревшийся в смартфон водитель скутера провалился в яму на дороге (ВИДЕО)
Затмят "Игру престолов": Россию и Роснефть ждет одна судьба, - блогер
Проблемы Добкина: Одиозный депутат проиграл апелляцию
Власть криминалитета: В чем ключевые ошибки украинской полиции
Хороший слух - признак болезни, - ученые
Стала известна дата выхода новой операционной системы Android O (8.0)
Безвиз для россиян: Обама вездесущий и тут виноват! - "Злой одессит"
Белый дом не имеет иллюзий относительно Украины: зачем глава Пентагона едет в Киев, - аналитик
Илон Маск потребовал запретить роботов-убийц
Новости дня: Ангела Меркель раскритиковала выдвижение Шрёдера в совет директоров "Роснефти"
Жириновского надо публично высечь за призывы к войне с Украиной, - Олег Басилашвили
В Киеве, на День Независимости, откроют смотровую площадку Андреевской церкви
Пока в Украине нет Дня памяти погибших, о параде не должно быть и речи, - Юрий Касьянов
В Сети вышел трейлер сериала «Страйк» по детективам Джоан Роулинг (ВИДЕО)
Нацбанк упростил небанковским учреждениям работу
Цена на золото снижается после роста
Андрес Иньеста задумался об уходе из Барселоны
Все новости »

Ученые разработали заменитель мяса из овса

Новости технологий, 02.03.2016
 
Печать Отправить на почту

 

 

Финские технологи в рамках стартапа создали опытный образец заменителя мяса из овса и фасоли, внешне и по вкусу полностью идентичный свинине или говядине.

Созданный финским стартапом Gold & Green Foods продукт получил название pulled oats – «вытяжка из овса». На его разработку ученые собрали 30 тыс. евро, информирует news.eizvestia.com.

«В овсе нет ничего плохого, это экологичный продукт, не способный вызвать аллергию. А фасоль добавили для присутствия аминокислот, которых нет в овсе. Они, если можно так сказать, дополнили друг друга», – отметила создатель Gold & Green Foods, ученый Реетта Кивела. Журналисты отмечают, что протеиновые заменители мяса, вроде запущенного на рынок в 1985 году Quorn, пользуются потребительским спросом.

По словам диетологов, овес добавляет в заменитель мяса микронутриенты и фитонутриенты, которых нет в продукте типа Quorn. «Речь идет не о фактическом количестве белка, которого там столько же, сколько и в других таких продуктах. Просто бета-глюканы делают «овсяное» мясо более особенным», – пояснил председатель Британской ассоциации по применению нутриентов Мигель Торбио-Матеас.

«Вытяжку из овса» уже успели оценить посетители одного из ресторанов в Хельсинки, где из этого продукта начали делать котлеты для гамбургеров.


По материалам naked-science.ru

В данный момент Вы читаете новость "Ученые разработали заменитель мяса из овса". Вас также, возможно, заинтересуют другие последние новости Украины и мира на eizvestia.com



Аналитика



Новости технологий

"Мотор Сич" представил первый украинский вертолет "Надежда" (ФОТО) (3776)

Украинский "кукурузник" установил мировой рекорд (ВИДЕО) (2619)

Как на самом деле появилась Луна (2356)

Гигантский астероид рекордно приблизится к Земле: Появилось уникальное видео (2344)

Tesla создала уникальный рекламный дом, демонстрирующий все технологии будущего (ФОТО) (2249)

Укргидрометеоцентр позлорадствовал над украинцами (1881)

NASA показало, как на Землю летит астероид (ВИДЕО) (1702)

По Украине промчится шторм (1507)

В Америке нашли огромные запасы лития (1497)

Решена самая глубинная проблема физики твердого тела (1373)

Названы сроки катастрофической для человечества супервспышки на Солнце (1315)

Космос: Подал сигнал межзвездный космический нанокорабль (1297)

На Луне разглядели дом инопланетян (ВИДЕО) (1217)

Найден эффективный способ разрушить ДНК человека, - ученые (1184)

iPhone 8: финальный дизайн флагманского смартфона от Apple выложили в интернет (ФОТО) (1008)

Рейтинг новостей

Жириновского надо публично высечь за призывы к войне с Украиной, - Олег Басилашвили (4196)

Лавров прокомментировал решение США о приостановке выдачи виз россиянам (3390)

В России задумались о переносе столицы за Урал (2889)

Завезенная с растениями для Олимпиады бабочка уничтожила реликтовые леса на юге РФ (2853)

Определено количество россиян, погибших на Донбассе (2442)

Город-трибуна: Путин перенесет столицу в Севастополь? - историк (2278)

Відеохіт: фермер за допомогою свистка збирає курячу армію (ВІДЕО) (2261)

Аnti-colorados рассказал, какие сюрпризы ждут украинцев на День Независимости (2163)

ПриватБанк: Украине грозят огромные убытки, - Сытник (2104)

США наступили на самую больную мозоль россиянам. Так режим Путина может рухнуть через пару лет, - Бабченко (2088)

Донецк ночью подвергся обстрелу (2001)

Путин будет "бомбить Воронеж", пока его режим не прекратит свое существование, - Слава Рабинович (1995)

Вот такой изощренный безвиз ввел Дядя Сэм, - Олег Пономарь (1928)

Рублю готовят "кровавую баню", - СМИ (1860)

Українців чекає різке похолодання (1821)



Последние новости «I» в соцсетях

  

Новости партнеров

Загрузка...
Загрузка...
bigmir)net TOP 100

Экономические известия

Ежедневная деловая газета

Украинский бизнес портал

Электронный деловой журнал

Эксперт

Украинский деловой журнал

Статус

Еженедельный деловой журнал