РусУкр
24.09.2017 г.
Британская певица сняла клип в Киеве (ВИДЕО)
Как Россия через "ботов" пытается повлиять на выборы в Германии
Посол Украины жестко ответил австрийскому бизнесмену за желание снять санкции с РФ
В Санкт-Петербурге протестуют против войны с Украиной (ФОТО)
Назван способ для ввода миротворцев ООН на Донбасс
Еще два лоукостера могут зайти в Украину
Погода на завтра: прохладно и без осадков
Страшное ДТП в Киеве: автомобиль насмерть сбил велосипедиста (ФОТО)
У берегов Швеции пьяные российские моряки посадили на мель корабль
Акции Apple упали в цене на фоне выхода iPhone 8
Лидер "Океана Эльзы" станет преподавателем Стэнфордского университета
Россия собралась судиться с США из-за дипломатического конфликта
Шкиряк прокомментировал задержание на Донбассе украинских "диверсантов"
Мы не будем никого заставлять, - Лавров про миротворцев на Донбассе
Размещение миротворцев ООН на Донбассе приведет к "легализации" оккупации, - посол
В Германии в лагере для беженцев убили украинца: подробности происшествия
На британском аукционе продали записную книжку Гитлера
Associated Press: Хакеры, работающие на РФ, хотели взломать американскую базу избирателей
На Киевщине в результате взрыва гранаты погиб военный
В Администрации президента рассказали о важном миротворческом достижении
Ярош требует принять законопроект о добровольческом движении
В Сети показали побег скандального судьи Чауса от кишиневских журналистов (ВИДЕО)
Эксперты: Балканский опыт может оказаться для Украины весьма полезным
Аслунд: Украинские власти так и не могут придерживаться принципов верховенства закона
КНДР смоделировала уничтожение американского авианосца
Новый рекорд: украинские сливы «захватили» мировые рынки
Историк: Почему Венгрия и Румыния позарились на украинский суверенитет
Европейские ученые выступили против гомеопатии
Курс биткоина 24 сентября качнулся вниз
«Укрзалізниця» пустила дополнительный поезд «Одесса-Харьков»
Ураган Мария повредил крупнейший телескоп в мире
Новости технологий: США запустили ракету Atlas V с секретным спутником (ВИДЕО)
В Германии стартовали выборы в бундестаг
Паралимпийская сборная Украины по футболу стала чемпионом мира
США написали книгу о российских гибридных войнах
На черном рынке курс доллара идет вниз
В Канаде стартовали Игры непокоренных: участие принимают 15 украинских спортсменов
Священник УГКЦ: Каким должен быть воин АТО
Муждабаев о российских журналистах: «Они считают Украину провинцией. Это смешно»
Волкер: Для США нет смысла входить в состав "нормандского формата"
В Сеть выложили видео последствий пожара на складе боеприпасов под Мариуполем
Трамп напомнил лидеру КНДР, что тот - "маленький человек-ракета"
«ДНРовцы» заявили, что задержали группу «украинских диверсантов»
Ситуация в зоне АТО: боевики активизировали обстрелы украинских позиций
Теракт: в Лондоне применили химическую атаку
Древние гигантские лягушки могли питаться динозаврами
Будапештский меморандум не предоставлял Украине гарантий безопасности, – эксперты
В Финляндии стало больше антиукраинской пропаганды
Украинец стал лучшим брейкдансером Франции (ВИДЕО)
Приложение-шпион: Почему не стоит пользоваться сторонними клавиатурами для Android

23.09.2017 г.
На Бали проснулся вулкан: с острова массово эвакуируют людей
Названа самая посещаемая платная достопримечательность в мире
В ЕС признали гомеопатию бесполезной и опасной
"Любить Украину можно и на русском языке", - Жадан
Полиция в домофон не звонит: Советы, как не стать жертвой слежки (ВИДЕО)
Масштабное ДТП: в Киеве столкнулись фура и 5 легковушек (ФОТО)
В зоне АТО погиб еще один украинский воин
Жители Парижа вышли на митинг против трудовой реформы Макрона
Житель Краснодарского края открыл огонь по сотрудникам Росгвардии
Родители погибших в одесском лагере детей обратились к украинским властям
Все новости »

Производство продуктов питания выйдет за пределы Земли

Новости технологий, 15.05.2017
 
Печать Отправить на почту

 

 

В следующем десятилетии нас ожидает персонализация продуктов и умное фермерство.

Развитие рынка пищевых продуктов будет проходить в три этапа. От альтернативных продуктов человечество перейдет к синтетической и имплантируемой еде, а со временем начнет производить продукты на других планетах. Через 6-9 лет люди будут составлять рацион с учетом личных потребностей вплоть до микробиома. Об этих и других тенденциях рассказывает в новом отчете испанский исследовательский центр Reimagine Food, информирует news.eizvestia.com.

Подход к производству и потреблению пищи, а также к переработке отходов с каждым годом меняется, а в ближайшее десятилетие изменится радикально. Аналитики барселонского исследовательского центра Reimagine Food прогнозируют три волны революции на рынке продуктов питания.

С 2016 по 2018 годы на рынке будет процветать экономика совместного потребления, пищевой биохакинг и конкуренция между сервисами по доставке еды. В эти годы возрастает интерес к новым видам пробиотиков, альтернативам привычным продуктам (растительное молоко и мясо) и непривычным источникам белка (насекомые). Еда получит отдельную жизнь в социальных сетях, но аппетитные фотографии — так называемой фуд-порно — сменяются изображениями умных и футуристичных пищевых продуктов.

Второй виток пищевой революции начнется в 2019 году и продлится до 2022 года. Потребители начнут использовать пищевые сканеры, чтобы узнавать о питательных свойствах блюд. Продукты в супермаркетах обзаведутся умными этикетками, а 3D-печать станут применять все чаще.

Производство продуктов питания выйдет за пределы Земли

В следующем десятилетии нас ожидает персонализация продуктов и умное фермерство. Люди будут подбирать еду в зависимости от своего микробиома, а также улучшать свое здоровье — как физическое, так и психическое — с помощью продуктов питания. Потреблять пищу можно будет на молекулярном уровне, а при желании питательные вещества можно будет имплантировать в организм. Reimagine Food также упоминает такие концепции, как клеточная культивация, «интернет моря» (по аналогии с интернетом вещей) и продукты питания с открытым кодом.

«Власти городов смогут анализировать качество жизни горожан через еду, которую они потребляют. Пахотные земли больше не будут нужны. Также рацион станет полностью персонализированным», — цитирует отчет исследовательского центра Fast Company.

Производство продуктов питания выйдет за пределы Земли, а в один ряд с аквакультурами и агрокультурами войдут астрокультуры. «Я уверен, что к 2022 году растения будут выращивать на Марсе. Красная планета станет запасным источником сельскохозяйственных ресурсов», — считает глава Reimagine Food Морис Роблес.

Первые прогнозы пищевых аналитиков уже начали сбываться. На рынок выходят синтетическое и растительное мясо, белковые продукты из насекомых, 3D-принтеры для печати спагетти и пиццы, зелень с вертикальных ферм и модифицированные с помощью технологии CRISPR овощи и зерновые.

Производство продуктов питания выйдет за пределы Земли


По материалам Хайтек

В данный момент Вы читаете новость "Производство продуктов питания выйдет за пределы Земли". Вас также, возможно, заинтересуют другие последние новости Украины и мира на eizvestia.com




Новости технологий

Космос: Через три дня Земля столкнется с другой планетой и наступит конец света (3802)

Приложение-шпион: Почему не стоит пользоваться сторонними клавиатурами для Android (2737)

Российская субмарина "Ясень", или один в поле не воин, - Злой одессит (2609)

Радиосигналы от пришельцев поступают каждую секунду,- ученые (2314)

NASA обнаружило возле Солнца таинственный объект (ФОТО) (2098)

В Японии начался процесс отключения городов от централизованных энергосетей (1590)

Ученые спрогнозировали шестое массовое вымирание на Земле (1575)

Изобретен новый тип охлаждающего устройства (1461)

Стала известна главная причина неизбежного старения (1387)

Порносайт выпустил ролик-пародию на презентацию Apple (ВИДЕО) (1279)

Стало известно, может ли искусственный разум уничтожить мир (1213)

iPhone безграничен: автор «300 спартанцев» снял на смартфон короткометражку (ВИДЕО) (1178)

Космос: несет ли планета смерти скорую гибель Земле? (1150)

Samsung показала самые выдающиеся функции Galaxy Note 8 (ВИДЕО) (1126)

Исследователь заявил, что люди смогут жить вечно уже через 20-30 лет (1055)

Рейтинг новостей

В Санкт-Петербурге протестуют против войны с Украиной (ФОТО) (8996)

Приложение-шпион: Почему не стоит пользоваться сторонними клавиатурами для Android (2719)

Паралимпийская сборная Украины по футболу стала чемпионом мира (2643)

"Любить Украину можно и на русском языке", - Жадан (2574)

Полиция в домофон не звонит: Советы, как не стать жертвой слежки (ВИДЕО) (2419)

В Финляндии стало больше антиукраинской пропаганды (2164)

Муждабаев о российских журналистах: «Они считают Украину провинцией. Это смешно» (2017)

В Сеть выложили видео последствий пожара на складе боеприпасов под Мариуполем (1881)

В Сети показали побег скандального судьи Чауса от кишиневских журналистов (ВИДЕО) (1831)

Историк: Почему Венгрия и Румыния позарились на украинский суверенитет (1746)

Страшное ДТП в Киеве: автомобиль насмерть сбил велосипедиста (ФОТО) (1194)

Лидер "Океана Эльзы" станет преподавателем Стэнфордского университета (1121)

Мы не будем никого заставлять, - Лавров про миротворцев на Донбассе (1082)

Шкиряк прокомментировал задержание на Донбассе украинских "диверсантов" (1050)

На Бали проснулся вулкан: с острова массово эвакуируют людей (1021)



Последние новости «I» в соцсетях

  

Новости партнеров

Загрузка...
Загрузка...
bigmir)net TOP 100

Экономические известия

Ежедневная деловая газета

Украинский бизнес портал

Электронный деловой журнал

Эксперт

Украинский деловой журнал

Статус

Еженедельный деловой журнал