РусУкр

Топ-новости   за 24 часа

14.12.2017 г.
"Важна для безопасности Европы": Страны НАТО готовы в дальнейшем помогать Украине
Смоленская катастрофа: В Польше обрушились в обвинениями на РФ
Украинский бизнес серьезно наказали за отсутствие работы для инвалидов
Нет слов выразить отвращение к этой стране и этим людям, - московский блогер
Путин - это гниение заживо: Десятилетия под ним Россия может не пережить, - Шендерович
Что и почему замышляет Владимир Путин, - ИноСМИ
Цена на золото растет после заседания ФРС США
Все, что наговорил Путин за 3,5 часа в сети показали в одной картинке
В "ЛНР" отправили мужчину за решетку на 12 лет за украинские песни
"Раздражение Путиным в России растет": Бизнесмен рассказал об итогах пресс-конференции главы Кремля
"Ваши люди занимаются на Донбассе резней": Цимбалюк привел россиян в бешенство вопросом Путину
Цены на нефть падают после выхода доклада МЭА
В Харькове руками мыли бордюры перед приездом Порошенко (ВИДЕО)
NASA: На Землю успешно вернулись три члена экипажа МКС
Новости дня. "Сердце кровью обливается за Украину": о чем говорил Путин на большой пресс-конференции
Новые украинские танки оказались непригодны на Донбассе, - генерал-майор Юрий Толочный
Звезда «Игры престолов» рассказала о концовке сериала
Россияне и допинг: в сеть просочилась новая шокирующая цифра
"Ваши люди занимаются там резней": вопрос украинского журналиста Путину привел зал в бешенство
В Киеве начали украшать главную елку страны (ВИДЕО)
Пессимизм «зрады» рождается из внутренних надежд, а оптимизм «перемоги» – следствие неверия, - Павел Казарин
Медики: Какие лекарства провоцируют ожирение
Синоптики: В ближайшие дни Украину накроет циклон
Цинизм зашкаливает: Путин считает украинцев и русских одним народом
Под Одессой расстреляли пассажирский автобус
ГФС: Как в Украине подешевеют электрокары Nissan и Tesla (инфографика)
"ОПЕК сокращает, янки – наращивают": США становится крупнейшим независимым игроком
Маленький блогер: 6-летний мальчик заработал 11 миллионов долларов, играя в игрушки (ВИДЕО)
Пусть машинистом этого заминированного горящего поезда, который несется в пропасть, будет Путин, - Александр Невзоров
«Что значит конкурент Путину не созрел? Вы зачистили все политическое поле": партия Жириновского обиделась на Пескова
iPhone: появился самый необходимый аксессуар для всех смартфонов Apple
Путин раскрыл объем военных расходов на 2018 год
Соболева уличили в применении «карусели» в попытке ухватиться за мандат
Адвокаты Telegram ищут защиту от российских спецслужб в ООН
Как искусственный интеллект меняет наш образ мыслей и влияет на наш «свободный» выбор
"Роскосмос" "не фига не зарабатывает": помощник Путина сделал откровенное заявление
Московский суд отказался вернуть Siemens турбины из Крыма
Новости технологий: Японцы установят на Луне рекламные щиты
"Местные, на выход": свежая подборка вестей из Крыма от Крымского Бандеровца
Новости мира: в Греции началась 24-часовая всеобщая забастовка
Зловещая новость: Россия готовится к ядерной войне, - The Washington Free Beacon
Родителям на заметку: украинских детей массово завлекают в игру смерти «Зеленый кот» (ФОТО)
Миру надо напрячься? В КНДР проходит заседание военной комиссии с делегацией Минобороны России
В Кропивницком мать-анестезиолог убила собственную дочь: подробности жуткого происшествия
Мирослав Гай: Российский шпион при ОБСЕ сделал возмутительное заявление
Tesla получила от Pepsi рекордный заказ на свои электрофуры
«Альфа-самцы» США и РФ еще поборются в Сирии, - Злой одессит
Тиллерсон: Путин вторгся в другое государство
Новый год близко: где встретить и как провести зимние выходные в Киеве
"Путин, бай-бай!": в Москве началась 13-я пресс-конференция Путина (Онлайн-трансляция)
В Луганске боевики "приговорили" мужчину на 12 лет за украинскую песню
Курс биткоина 14 декабря топчется на месте
Instagram: новой звездой соцсети стал кот, который ненавидит все и всех (ФОТО)
Решение Канады о поставках летального оружия в Украину вызвало истерику в РФ и "ДНР"
"П...т, как дышат": Прилепин заявил об отсутствии дезертирства в "ДНР"
Санкции продлятся? В Брюсселе стартует саммит стран-членов Евросоюза
Будущее уже наступило: в Великобритании вместо журналистов статьи пишут роботы
Импортозамещение не получилось: МВД РФ отказалось от компьютеров с российским процессором
Курсанты-предатели из харьковского вуза пошли на службу в "МЧС ДНР"
В Канаде потерпел крушение пассажирский самолет (ВИДЕО)
Все новости »

Российские специалисты научились изготавливать сыр с плесенью

Политические новости, 15.09.2015
 
Печать Отправить на почту

 

 

В условиях действия эмбарго российские власти сосредоточились на программе импортозамещения.

В Самарском государственном техническом университете из российского сырья и на отечественном оборудовании приготовили аналог французского сыра с плесенью и швейцарского сыра. Об этом рассказал декан факультета пищевых производств вуза Владимир Бахарев, информирует еizvestia.com.

«У нас работает лаборатория биотехнологий молока, где были получены сыр с голубой плесенью и швейцарский твердый сыр. Технология изготовления этих сыров известна и описана в учебных пособиях по сыроварению. Единственная особенность только касается плесени – ее разводку мы делали сами», – пояснил он.

Затраты на сырье для изготовления отечественного аналога французского сыра оцениваются в 300 рублей за килограмм. При этом по вкусу и виду продукт практически не отличается от оригинала.

Специалисты Самарского ГТУ также выпустили партию швейцарского твердого сыра и итальянской моцареллы и намерены заняться изготовлением рикотты. Они утверждают, что оборудование и сырье дают им возможность приготовить любые аналоги сыров по технологиям, описанным в научной литературе.

C начала августа 2014 года в России введено эмбарго на поставки ряда продуктов из государств, ранее применивших санкции в отношении РФ. Среди товаров, на которые распространяются ограничения, – в том числе сыры и молочная продукция. В июне 2015 года правительство утвердило продление продуктового эмбарго до 5 августа 2016 года.

В условиях действия эмбарго российские власти сосредоточились на программе импортозамещения. В июне Алексей Мартыненко, руководитель крупнейшего российского производителя моцареллы, компании «Умалат», оценивал расходы на полное замещение импорта сыров в €300–400 млн.

По материалам Слон

В данный момент Вы читаете новость "Российские специалисты научились изготавливать сыр с плесенью". Вас также, возможно, заинтересуют другие последние новости Украины и мира на eizvestia.com



Аналитика


(Не) дадим стране угля 11 декабря, 08:29


Политические новости

Как изменились настроения крымчан после аннексии полуострова (ИНФОГРАФИКА) (24690)

Новости Украины: создатель «ДНР» признался, что РФ платила украинским политикам за предательство (ВИДЕО) (6921)

В "ДНР" рассказали, что вели артобстрелы под украинскими флагами (ВИДЕО) (6142)

Речинский: «Из-за одного мстительного идиота уже 4 месяца страну лихорадит» (5656)

Черная среда Путина: Агрессор получил тройной удар (5437)

Сети шокировало фото машин депутатов, приехавших на голосование за бюджет (5330)

"Вова, перестань зас*рать мозги людям. Тебя никто не боится", - Слава Рабинович (5189)

Последние новости: Почему «пятый» Путин наиболее опасен для Украины, - Портников (5169)

РФ бросила в бой все силы, потому что весной ее ждет "сталинград", - Олег Пономарь (5135)

Итоги дня: Керченская западня Путина, визит польского президента в Украину и звездопад желаний (5060)

Генерал пояснил, кто остановил "блиц-криг" Путина в Украине (4873)

Путин готовится к новой войне. Военный эксперт рассказал о новом шансе украинцев (4629)

До 2020 года украинский флот получит тридцать новых кораблей (4626)

После окрика из Америки власть сдала назад по НАБУ (4606)

Третьего Майдана не будет. Будет сразу хаос, который закончится внутренней войной, - Аркадий Бабченко (4589)

Рейтинг новостей

Черная среда Путина: Агрессор получил тройной удар (5417)

Итоги дня: Керченская западня Путина, визит польского президента в Украину и звездопад желаний (5046)

Решение Канады о поставках летального оружия в Украину вызвало истерику в РФ и "ДНР" (4358)

"Путин, бай-бай!": в Москве началась 13-я пресс-конференция Путина (Онлайн-трансляция) (4348)

Приятная новость от соседей: У российской экономики отказала педаль газа, — росСМИ (3631)

В интернете одним снимком показали всё отношение к боевикам "ДНР" в Донецке (ФОТО) (2936)

Instagram: новой звездой соцсети стал кот, который ненавидит все и всех (ФОТО) (2593)

"Готовы к военным мерам": В Stratfor рассказали, как у Трампа намерены наказать Россию (2567)

Создание в Украине резервной армии: Военный Израиля раскритиковал действия властей (2546)

Резонансное ДТП в Харькове: В деле появился неожиданный поворот (2471)

Новости дня. "Сердце кровью обливается за Украину": о чем говорил Путин на большой пресс-конференции (2444)

Донбасское гетто: Страшно видеть, как умирают города, - Олена Степова (ФОТО) (2443)

Синоптики: В ближайшие дни Украину накроет циклон (2365)

В РФ рассказали о геополитическом провале Путина в Сирии (2261)

"Ваши люди занимаются на Донбассе резней": Цимбалюк привел россиян в бешенство вопросом Путину (2127)


Последние новости «I» в соцсетях

  

Новости партнеров

Загрузка...
Загрузка...
bigmir)net TOP 100

Экономические известия

Ежедневная деловая газета

Украинский бизнес портал

Электронный деловой журнал

Статус

Еженедельный деловой журнал