РусУкр

Топ-новости   за 24 часа

22.02.2018 г.
Позволительная роскошь: На какие продукты питания украинцам хватает денег

21.02.2018 г.
Как американский уголь помог Киеву наладить отношения с Трампом
Сказки Росстата: Вскрыта ещё одна ложь о встающей с колен России, - Злой одессит
Как "герой Новороссии" Царев выдал российские военные секреты, - Денис Казанский (ВИДЕО)
Предатели всё знают, понимают и сознательно поддерживат, - Крымский бандеровец
Какое оружие готовит Пентагон на случай войны с Россией, - разведка США
Визы не дадут: Хотели камни с неба? Получите! - Кирилл Сазонов
Как формируется мафия: дошло до того, что президентом избрали уголовника и бандита, - Аnti-colorados
Турецкий гамбит в Африне, или позор Москвы, - Злой одессит
Россия теперь "агрессор в законе", - Виталий Портников
Украина изменила методику закупок вакцин
Бухгалтерия смерти: Кто финансируе российских наемников "Вагнера" в Сирии
Samsung получил патент на гибкий смартфон
Кремль маниакально жаждет реванша: Путин может вновь подорвать "пороховой погреб" Европы, - The Guardian
"Сенсационно": В будущем Земля станет плоской
"Взяли за жабры": Плотницкий дает показания в питерском СИЗО, - соратник покойного Болотова (ВИДЕО)
США включили долларовый пылесос, - Злой одессит
Стало известно, почему постоянно хочется есть
Дания протянет Украине руку помощи
В США засняли «битву двух НЛО» (ВИДЕО)
Стало известно, на что указывает седина у мужчин
"Путь очень понятен": Нулланд рассказала, как Украине не стать Россией
Ученые нашли древний город размером с Манхэттен
Повар Путина «приготовил» серьезные проблемы, - СМИ
Космос: NASA хочет вернуться к использованию ядерных двигателей
В Киеве намерены возобновить работу пунктов обогрева
Хотели камни с неба? Оккупанты в Крыму глубоко озабочены, - Сазонов
В Украине местами похолодает до - 20°
Умер известный российский писатель-фантаст Андрей Круз
Грядет реванш? Суд закрыл дело экс-министра времен Януковича
SpaceX снова перенесла запуск спутников для раздачи интернета
СЕ принял план для Украины с бюджетом почти 30 миллионов
Россия выплатила МОК 15 миллионов долларов, - СМИ
Названо число электромобилей по всему миру
Раскрыта тайна расположения египетских пирамид
Непонятная игра НБУ взвинтила курс. Что дальше?
Kia Ceed станет гибридным автомобилем
Медальный зачет на Олимпиаде в Пхенчхане на 21 февраля
Мы никогда не согласимся "торговать" одним регионом Украины за другой, - замгоссекретаря США
В Германии обсуждают вопрос о бесплатном общественном транспорте
"Он что, никогда не видел женскую грудь?" Правозащитница прокомментировала скандал на допросе Порошенко
Будем искать выход: Министр финансов подтвердил, что Евросоюз прекратил финансировать модернизацию украинской границы
Россия - это абсолютное зло. Безнаказанное, древнее, самоуверенное, - московский блогер
В СМИ предупредили: Россия может "подорвать" Балканы
В Раде озвучили долг каждого украинца
Представлены одноразовые батарейки из бумаги
Робот против человека с клюшкой: Boston Dynamics представила новое видео
Новости мира: американцы подтвердили версию Польши о взрыве в Смоленской катастрофе
Вспышки холеры в Кении, Танзании и Сомали
В США умер легендарный проповедник: он был советником 12 президентов
ONUKA рассказала, почему не участвует в Нацотборе на Евровидение
Инженерам удалось зарядить смартфон лазерным лучом
Порешали? МОК может вернуть россиянам флаг после визита помощника Путина
Суд прекратил досрочно допрос Порошенко
Золото торгуется в минусе
В селе на Донбассе рассказали о жизни после прихода ВСУ
Новости дня: МИД Польши настаивает на отмене Киевом запрета на эксгумации
Испания выдала России бизнесмена, укравшего полмиллиарда рублей у ФСБ
Reuters: У Газпрома нет разрешения на наземную часть Турецкого потока
Крупные украинские интернет-магазины столкнулись с необычной механикой мошенничества
Все новости »

Украинцев готовят к дорогой молочке

Экономические новости, 15.01.2018
 
Печать Отправить на почту

 

 

Рост цен будет обусловлен не запретом второсортного домашнего молока, а ослаблением гривни

С 1 июля 2018 года в Украине запретят производить молочную продукцию из домашнего сырья. Такие обязательства вязла на себя Украина в рамках Ассоциации с ЕС. Некоторые СМИ тут же раструбили о поднятии цен на молоко и его возможном дефиците, информирует news.eizvestia.com.

Но производители говорят: не все так страшно, как можно представить. Тем не менее, хоть молока на прилавках меньше не станет, его стоимость все-таки вырастет. Но причины подорожания не имеют никакого отношения к запрету делать молоко из домашнего сырья — так называемого молока второго сорта.

Молоко не исчезнет
«Сейчас многие домохозяйства способны производить и продавать молоко первого и даже высшего сорта. Речь идет о бактериальном загрязнении и отсутствии ингибирующих добавок. Из плохого молока не сделаешь качественного продукта. Мы на завод детского питания принимаем только молоко сорта «экстра», а на Яготинский маслозавод — «экстра» и высшего сорта, и только от хозяйств. В то же время, например, на Баштанский сырзавод мы до 35% сырья закупаем от населения. Наши требования по качеству более жесткие, чем на многих других предприятиях. От некачественного молока мы просто отказываемся», — рассказал UBR.ua председатель набсовета «Молочного альянса» Сергей Вовченко.

К тому же, говорят эксперты, речь не идет о запрете продажи домашнего молока, сыра и творога. Суть нововведения заключается в упразднении наименования сорта. Сам продукт как продавался, так и будет продаваться.

«Привязки к тому, произведено это молоко в хозяйствах населения или в сельхоз предприятиях — нет. Речь о том, что молоко такого качества не может приниматься к переработке на пищевые цели и вообще никакой связи с продажей домашних продуктов нет. Такое молоко может перерабатываться, например, на казеин для непищевых целей. Большинство эффективных переработчиков уже давно перестало принимать молоко второго класса на переработку. А те, кто и сейчас его берут, как принимали, так и будут принимать, просто будут писать, что это первый класс. Это может незначительно понизить цены на молоко низкого качества, но значительно большее влияние на цены будет иметь ситуация на мировом рынке», — рассказал UBR.ua экономист инвестиционного департамента ФАО Андрей Ярмак.

Цены все-таки вырастут
Куда же плохое молоко девается в таком случае? Его с удовольствием подбирают небольшие заводики, о которых мало кто знает — без известных брендов, для местной реализации на рынках и по киоскам. Поэтому у крестьян есть альтернатива — не возьмет какой-нибудь молочный гигант, купит кто-то другой.

Если же будет контроль и запрет, то крестьяне будут мотивированы производить и сдавать качественное молоко, считают производители. Разумеется, им не обойтись, в таком случае, без помощи со стороны государства.

«Конечно, в первые месяцы будет падение поступления молока от населения на переработку. Но я не вижу катастрофических последствий из-за этого. За 11 месяцев 2017 в Украине произведено около 9,7 млн тонн молока. При этом, около 70-72% этого объема произведено в хозяйствах населения. Но только 48-50% от всего производимого молока поступило на переработку. То есть, запас по сырью у нас есть», — добавил нам Сергей Вовченко.

В чем переработчик уверен, молока на полках меньше не станет. А вот роста цен избежать не получится. Но основным фактором будет не столько запрет использования молока второго сорта, сколько подорожание автомобильного топлива, газа, электроэнергии, повышения заработной платы. Скажется и рост курса доллара и евро к гривне — вся упаковка, в которую фасуют продукцию, либо импортируется из Европы, либо производится из заграничного сырья.


По материалам ubr.ua

В данный момент Вы читаете новость "Украинцев готовят к дорогой молочке". Вас также, возможно, заинтересуют другие последние новости Украины и мира на eizvestia.com



Аналитика





Экономические новости

Подорожает на 350%: Почему и как в Украине вырастут цены на электроэнергию (6621)

Керченский горе-мост: Дорогая игрушка Путина может остаться за бортом истории, - мнение (3579)

Что будет с пенсиями? В СМИ узнали новое требование МВФ (3476)

Волкер разоблачил ложь РФ по поводу газопровода в обход Украины (3037)

Орехи помогут украинцам заработать на старость, - журналистка (2917)

Польша кардинально меняет правила для украинцев. Что нужно знать (2848)

Стало известно о новом ущербе для Украины от строительства Керченского моста (2403)

Украинцам рассказали интересный способ заработать вторую пенсию (2297)

Нагрузка растет: Какие налоги ждут украинцев в этом году (1893)

Клещи, пауки и улитки: Самый странный экспорт из Украины, который приносит большие деньги (1747)

"Дали заднюю": Россия сворачивает добычу газа на захваченных у Украины месторождениях, - Злой одессит (1524)

Цены на нефть пока стабильны, но рынок в опасности (1415)

"Официальный ответ": Останутся украинцы без пенсии? (1365)

Будущее пенсионеров в 2019. Главные перемены (1337)

Как распутать клубок НДС (1119)

Рейтинг новостей

"Взяли за жабры": Плотницкий дает показания в питерском СИЗО, - соратник покойного Болотова (ВИДЕО) (4834)

В США засняли «битву двух НЛО» (ВИДЕО) (4082)

Что будет с пенсиями? В СМИ узнали новое требование МВФ (3477)

Лавров рвёт и мечет из-за закона о реинтеграции Донбасса (3412)

Медальный зачет на Олимпиаде в Пхенчхане на 21 февраля (3290)

Український бариста виграв чемпіонат світу із заварювання кави (ФОТО) (3221)

Бывший генеральный конструктор «Антонова» рассказал свою версию произошедшего с Ан-148 (2737)

"Л/ДНР" боятся перевеса ВСУ, - генерал (2601)

Итоги дня: Плата за «крымнаш», скандал на допросе Порошенко и сенсационное обещание Омеляна (2516)

Очень скрепно: Сеть "взорвал" снимок со странного праздника в Луганске (2454)

Сход снежной лавины продолжается: Утренние новости Олега Пономаря (2372)

Наемник из ЧВК "Вагнера" озвучил истинные цели Кремля в Сирии (2336)

Кремль обиделся: Россия и США обменялись обвинениями (2235)

Повар Путина «приготовил» серьезные проблемы, - СМИ (2228)

18 украинских предприятий попали в сотню сильнейших IT-компаний мира (2216)


Последние новости «I» в соцсетях

  

Новости партнеров

Загрузка...
Загрузка...
bigmir)net TOP 100

Экономические известия

Ежедневная деловая газета

Украинский бизнес портал

Электронный деловой журнал

Статус

Еженедельный деловой журнал