РусУкр
24.07.2017 г.
Недвижимость в Запорожье: лучшие предложения по продаже премиум-квартир
Будет сложно, очень сложно: Советы желающим эмигрировать, - Александр Флинт
Германский нацизм и сталинизм: Короткая память Кремля, - Олег Чеславский
Масштабный пожар в Луцке: есть пострадавшие (ВИДЕО)
Прокремлевские СМИ попались на очередном фейке о туристах в оккупированном Крыму ФОТО)
Как наказать Москву: советы Порошенко от Славы Рабиновича
Продовольственный кризис: Голод грозит четырем странам Востока и Африки
Россия стянула к границе с Украиной 3 мотострелковые дивизии, - Генштаб (ВИДЕО)
Еврокомиссия рассмотрит ответные меры ЕС на санкции США против России, - The Financial Times
Афонские монахи поведали, когда на востоке Украины закончится война
В Киеве разыскивают группу псевдогазовиков, обманывающих пенсионеров (ВИДЕО)
Утренние новости от Олега Пономаря
ГРУшник Ерофеев был убит после возвращения в РФ, - пленный Агеев
Сутки "перемирия": 14 обстрелов наших позиций, один боец ранен, - штаб АТО
Астроном описал метод взаимодействия с внеземными цивилизациями
В аэропорту Праги для курильщиков установили стеклянные будки (ФОТО)
Новый претендент на «взятие Киева»: Грандиозные планы «атамана» (ВИДЕО)
В космосе построят гостиницу с видом на Землю
Кабмин возьмется за «покращення» журналистики
В Тбилиси появилось мороженое со вкусом вина Хванчкара и чурчхелы

23.07.2017 г.
Советы врача: Как уберечься от ботулизма
Ученые показали новую спутниковую систему "Венера" для отслеживания изменений климата (ВИДЕО)
Новый российский фейк: Украинцы массово едут в Крым, чтобы "спастись от безвиза"
Самый большой страх Путина
Никакого намёка на чувство вины и раскаяния: Мать пленного россиянина Агеева поражает своим цинизмом
Арбитр спас жизнь игроку во время футбольного матча (ВИДЕО)
Российские наемники обстреляли из миномета шахту "Бутовка", под Авдеевкой били из гранатомета и стрелкового оружия, - штаб АТО
Упавшая пальма убила известную телеведущую в Индии (ВИДЕО)
У побережья Исландии нашли затонувшее судно с четырьмя тоннами золота Гитлера
Иран и Ирак подписали военный договор
Знаменитого динамовца лишили звания лучшего бомбардира в истории чемпионатов Украины (ВИДЕО)
Переговоры в Минске будут во многом зависеть от нормандских переговоров, - Геращенко
Украинская фехтовальщица взорвала зал невероятными эмоциями после победы на чемпионате мира (ВИДЕО)
Новый пресс-секретарь Белого дома сказала обидную для россиян вещь
Украинского боксера поставили на первое место в международном рейтинге
Это не замороженный конфликт, а горячая война, - Спецпредставитель США Волкер
Матери Агеева перед поездкой в Украину звонили из ФСБ
Захарченко собрались убирать: появлению "Малороссии" нашли объяснение
На Донбасс прибыл представитель США по Украине Курт Волкер
Земельная афера по-одесски, или как мошенники отбирают урожай у законных владельцев
Задержан мошенник, "продавший" в интернете несуществующую технику на 100 тыс. грн
Ляшко возмущен прибытием угля из ЮАР в Украину
Испанский футболист забил фантастический гол с лёта (ВИДЕО)
Боевики обстреляли Зайцево и повредили два дома
В Донецкой области полиция за неделю задержала 10 боевиков на блокпостах
"Куратор" боевиков из РФ совершил ДТП, травмированы двое гражданских лиц пожилого возраста
Ремонт Донецкой фильтровальной станции не начинают из-за вооруженных провокаций
"Россия без Путина, Интернет без буржуев!": шествие "За свободный Интернет" проходит в центре Москвы. ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ (ВИДЕО)
Неприятно уступать "Динамо", - Срна откровенно высказался после поражения "Шахтера"
БПП поддержит все представления ГПУ на снятие депутатской неприкосновенности, - Кононенко
Мэр Днепра отстранил двух чиновников из-за отравления детей в санатории Бердянска
Рейтинг Макрона упал за месяц на 10% - опрос
В Сирии авиация нанесла авиаудары близ Дамаска несмотря на перемирие
Скандал с Siemens будет бизнесменам уроком на будущее, - Климкин
Добыча газа в Украине выросла
За прошедшие сутки погибших и раненых в зоне АТО нет, - МОУ
«Миротворец» пополнил свое «чистилище» новыми российскими актерами
На Ивано-Франковщине неудачно приземлился самолет: есть травмированные
На Чемпионате Европы перепутали гимн Беларуси: белорусская легкоатлетка покинула пьедестал (ВИДЕО)
Россия отказывается от украинских самолетов: «Русланы» заменят «Слонами»
Все новости »

Веганы поневоле: Сколько еще в Украине будет дорожать мясо

Экономические новости, 11.05.2017
 
Печать Отправить на почту

 

 

В 2017 году эксперты ожидают «ползучий» рост цен на основные виды мяса: говядину свинину и курятину. Причем, как утверждает гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, скорее всего, расценки на курицу не будут так сильно меняться, как на свинину или говядину только по одной причине. Так как птицеводов дотирует государство.

«Например, из 4 млрд грн дотаций государства сельхозпроизводителям в этом году три миллиарда приходится на дотации производителям курятины. При этом птицефермы не платят налог на землю и за аренду земли. Поэтому, как только такая господдержка прекратится, рост цен на курятину может составить до 30%», — рассказал Дорошенко, информирует еizvestia.com.

Об этом свидетельствует, по его мнению, сравнение цен на основные продукты в ЕС и в Украине. Если по большинству позиций наши цены уже на уровне европейских, то по курятине они ниже как раз на пресловутые 30%.

Цены уперлись в потолок
Стоимость мяса уже уперлась в предел покупательской способности.

Мясо

«Для многих майский шашлык стал уже не мясным, а картофельным. Так как купить хорошую говядину по цене больше 120 грн/кг уже могут далеко не все», — заметил Алексей Дорошенко.

Ни на Новый год, ни на Пасху не было существенного подорожания мяса, так как украинцы не могут платить столько, сколько хотели бы заработать производители. Это было видно хорошо в декабре 2016 года, когда многие товары можно было купить дешевле, чем в ноябре.

«Эта Пасха прошла по тому же сценарию. Майские праздники — это больше повод поговорить о росте цен, чем наблюдать реальное их увеличение», — подчеркнул Дорошенко.

Как сообщили в общественной организации «Экономический дискуссионный клуб», в апреле текущего года говядина подорожала на 2,5% или 2,4 грн. Средняя стоимость килограмма этого мяса, по данным Госстата, — почти 100 грн/кг. За год оно поднялось в стоимости почти на 19% (к апрелю 2016-го).

Свинина дорожала быстрее: на 7,3% (на 5,6 грн) — до 82 грн/кг. За год средний ценник подрос на 12%.

Мясо птицы (средняя цена 43,6 грн/кг) подорожало в апреле на 2,8% или на 1,2 грн, а за год — на те же 12%.

«В мае цены на мясо вырастут примерно на 5-7%. Однако надо помнить, что поголовье крупного рогатого скота продолжает сокращаться быстрыми темпами и в определенный момент дефицит сырья приведет к значительному росту цен. Пока ситуация прогнозирована, и мы не ждем существенных изменений», — рассказал исполнительный директор общественной организации «Экономический дискуссионный клуб» Олег Пендзин.

По данным Экономического дискуссионного клуба, за 4 месяца 2017 года цена на минимальную продуктовую корзину (МПК) выросла на 130 грн (на 10,5%) для трудоспособного человека и на 108 грн (на 11,4%) для не трудоспособного.

«Украинцы тратят на еду около 55% своих доходов. Расходы на мясные продукты составляют 306 грн (22,5% от МПК). При этом люди едят чуть ли не вдвое меньше мяса, чем европейцы — 52-53 кг в год против 80 кг в ЕС», — рассказал UBR.ua Олег Пендзин

Поэтому, по словам Алексея Дорошенко, с одной стороны производство говядины и свинины (из-за АЧС) будет падать, а цены расти. Но с другой — расти они будут незначительно, так как по стоимости свинины и говядины мы почти догнали Европу.

«Говядина и так уже имеет высокую цену. Но может еще немного дорожать, хотя это будет незначительное подорожание — в пределах 1-1,5 грн», — рассказал Алексей Дорошенко.По его словам, фактор АЧС будет еще долго влиять на рынок, пока не наладится должный ветеринарный контроль. Соответственно, цена на свинину и сало будет скакать еще очень долго.

«Когда забивается больше свиней, цена начинает снижаться. Когда предложение сокращается цена соответственно начинает ползти вверх. Поэтому колебания цен на 3-5 грн постоянно будут происходить», — считает эксперт.

Сами свиноводы объясняют ситуацию иначе. Президент Ассоциации свиноводов Украины Артур Лоза сообщил, что АЧС — это важный, но не определяющий фактор в возникновении дефицита предложения и соответственно, высоких цен на свинину. Спрос увеличивался с четвертого квартала прошлого года, и тенденция к росту потребления свинины сохраняется. При этом наблюдается снижение предложения, которое связано с отсроченной реакцией отрасли на экономический кризис 2014-2015 годов.

Рост экспорта на рынок не повлияет
Заместитель главы Аграрной партии Украины, эксперт в области аграрного бизнеса Денис Марчук считает, что на стоимость свинины этой весной помимо праздников, во многом влияет экспортный спрос на товар.

«По свинине рост цен составил примерно 20-25%, ее стоимость иногда доходит до 100-120 грн/кг. Сильно подорожал живец с 32-33 грн в начале года до 40 грн/кг. Продают даже свиней, которые не достигли необходимой весовой кондиции, так как спрос на экспорт очень велик. А также спрос внутри страны в том числе из-за праздников также очень велик», — рассказал UBR.ua Марчук.

Аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» объясняют быстрый подъем цен (с 37 грн/кг до 40 грн/кг) активизацией потребления свинины в период массовых пикников, так и ограниченностью предложения свиней убойных кондиций. В результате некоторые хозяйства даже продавали животных меньшего размера.

При этом быстро растет экспорт свинины и курятины. По данным ГФС, Украина по итогам января-апреля 2017 года экспортировала 95,9 тыс. тонн мяса птицы и субпродуктов, что почти в 1,4 раза больше, чем за аналогичный период 2016 года. Соответственно, экспорт свинины вырос в 2,2 раза по сравнению с соответствующим периодом 2016 года — до 2,4 тыс. тонн.

Казалось бы, это лишь усугубит ситуацию на внутреннем рынке и приведет к тому, что Украина начнет импортировать свинину.

«Хотя большинство операторов и отмечали некоторый дефицит свинины в нашей стране, увеличение объемов поступления импортированного сырья не отмечается. Напротив, в январе-апреле завезли вдвое меньше чем за аналогичные месяцы 2016-го», — сообщила аналитик Ассоциации свиноводов Украины Александра Бондарская.

Как свидетельствует таможенная статистика, импорт свинины в Украину за этот период сократился почти в 2,2 раза — до 724 тонн.

По словам Артура Лозы, рост экспорта курятины — хорошо для свиноводов, так как курятина является продуктом-заменителем в рационе украинцев. Если часть курятины уходит с рынка на экспорт, то цены на нее удерживаются на относительно высоком уровне. Что в свою очередь поддерживает высокие расценки и на свинину, так как потребитель не может полностью переключиться на более дешевый продукт.

«Кроме того, в Европе цены на свинину также растут, по сравнению с прошлым годом на 20%, а порою и на 30%. Поэтому нет дешевого импорта и рынок свинины в Украине будет дефицитным как минимум до конца года», — считает Лоза.

В то же время экспорт свинины мизерный, на уровне 10-12 тыс. тонн в год при общем производстве в Украине на уровне больше 700 тыс. тонн. Поэтому даже увеличение экспорта до 15 тыс. тонн не скажется на внутреннем рынке и ценах.

«Есть сезонные факторы спада спроса на свинину. Это февраль, июнь и октябрь. Однако в этом году указанный дефицит предложения не привел к снижению цен в феврале. Вероятно, после майского пика цен мог бы быть небольшой спад, но сезонный фактор будет оказывать больше сдерживающий эффект на рост цен и они, скорее всего останутся неизменными», — полагает Лоза.

Если цена и просядет, то несущественно. Тем более, что в июле-августе предложение свинины еще снизится (из-за жары свиньи хуже набирают вес). Поэтому серьезных факторов для снижения стоимости мяса не будет.

Недавно Минагропрод сообщил, что Украина и Китай могут в ближайшее время согласовать протокол ветеринарных требований на экспорт отечественной говядины в это государство, после чего украинские сельхозпроизводители смогут начать поставки продукции на рынок Китая.

«Пока не будут подписаны документы, говорить о каких-то прогнозах нельзя», — считает Олег Пендзин.

По мнению аналитиков Украинского клуба аграрного бизнеса, высокий уровень отпускных цен на говядину связан с необходимостью реализовать продукцию, которая была закуплена по высоким ценам, которые наблюдались в конце марта – начале апреля.

«Снижение цен на говядину и свинину ожидается после завершения пика спроса», — отмечают аналитики УКАБ.

Стоимость курятины, по мнению экспертов, будет относительно стабильной, с возможным незначительным колебанием в пределах 3-5%.


По материалам UBR.ua

В данный момент Вы читаете новость "Веганы поневоле: Сколько еще в Украине будет дорожать мясо". Вас также, возможно, заинтересуют другие последние новости Украины и мира на eizvestia.com



Аналитика




Экономические новости

"Ящик Пандоры открылся": Как безвизовый режим изменит зарплаты (6361)

Ура, первый пошел! Сделка ОПЕК начала рушиться, - "Экономика от пророка" (4743)

Крах России неизбежен: В "сверхдержаве" осознали, что нефть будет дешевой вечно (4508)

"Существует большой риск распада РФ": Экономист рассказал, чем это грозит (3673)

Хранилища переполнены: Китай захлебывается нефтью (2902)

Новости Украины: Украинцы будут получать субсидию по новым нормативам (2756)

Крымский мост: Россия уничтожит два украинских порта в Азовском море (2631)

Миф трудового края: Фрагмент молодой, процветающей недореспублики, - Злой одессит (ФОТО) (2588)

В Америке бьют рекорды ставки на обвал российского рубля, - "Экономика от пророка" (2091)

В России призвали готовиться к вечно дешевой нефти (2004)

Оккупанты готовят технокатастрофу в Крыму: хотят запустить газовые турбины без инженеров Siemens (1855)

Утренние новости от Олега Пономаря (1739)

Цены на нефть приблизились к психологической отметке (1358)

Зарплаты украинцев в Польше резко выросли (1348)

Стало известно, какая страна ЕС является главным торговым партнером Украины (1194)

Рейтинг новостей

Никакого намёка на чувство вины и раскаяния: Мать пленного россиянина Агеева поражает своим цинизмом (8990)

Украинский канал выгнал из студии блогера, который не захотел переходить на украинский язык (ВИДЕО) (7105)

Новый претендент на «взятие Киева»: Грандиозные планы «атамана» (ВИДЕО) (6021)

ГРУшник Ерофеев был убит после возвращения в РФ, - пленный Агеев (4146)

Новый пресс-секретарь Белого дома сказала обидную для россиян вещь (3325)

Украинская фехтовальщица взорвала зал невероятными эмоциями после победы на чемпионате мира (ВИДЕО) (3259)

Знаменитого динамовца лишили звания лучшего бомбардира в истории чемпионатов Украины (ВИДЕО) (3222)

Ученые зафиксировали необычную тень, пересекающую Землю по диагонали (ВИДЕО) (3037)

Захарченко собрались убирать: появлению "Малороссии" нашли объяснение (2810)

Латынина Стрелкову: «Рассказывать, как освобождать русских в Эстонии, – легко. А как насчет Кадырова?» (2720)

Арбитр спас жизнь игроку во время футбольного матча (ВИДЕО) (2567)

"Россия без Путина, Интернет без буржуев!": шествие "За свободный Интернет" проходит в центре Москвы. ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ (ВИДЕО) (2366)

На Чемпионате Европы перепутали гимн Беларуси: белорусская легкоатлетка покинула пьедестал (ВИДЕО) (2322)

Россия отказывается от украинских самолетов: «Русланы» заменят «Слонами» (2193)

Никакой мистики: ученые раскрыли тайну Бермудского треугольника (2132)


Последние новости «I» в соцсетях

  

Новости партнеров

Загрузка...
Загрузка...
bigmir)net TOP 100

Экономические известия

Ежедневная деловая газета

Украинский бизнес портал

Электронный деловой журнал

Эксперт

Украинский деловой журнал

Статус

Еженедельный деловой журнал