РусУкр
29.04.2017 г.
Новый хит: Паук напугал ведущего прогноза погоды (ВИДЕО)
Путин «замуровался»: соцсети высмеяли приемную российского президента (ФОТО)
Жадан: Жители ОРДЛО не понимают, что родина не ограничивается улицей и городом
Россиянин решил спалить мусор на участке, а в итоге сгорела целая деревня (ВИДЕО)
Порошенко уже определился с кандидатурой на пост главы Нацбанка, - СМИ
Аналитик: Кремль сильно обеспокоен сообщением о конфискации Украиной 40 миллиардов гривен в Госбюджет
Европейский банк выделит деньги на решение проблемы с львовским мусором
Украинцы создали альтернативную презентацию Киева к "Евровиденью-2017" (ВИДЕО)
В Киеве на вокзале преступная группировка напала на трех сотрудников фельдъегерской службы (ФОТО)
«Непруха»: У Насирова врачи «конфисковали» какой-то эндокринный орган (ВИДЕО)
ПВО России на Дальнем Востоке привели в состояние повышенной боеготовности
Букмекеры назвали победителя поединка «Кличко - Джошуа»
Уже в этом году в Чернобыльской зоне заработает первая солнечная электростанция
Новости Украины: с 1 мая в стране будет действовать обновленная программа субсидий
Миротворец" внес в свое "чистилище" Александра Розенбаума
Российское военное судно “Лиман” потопил крымский татарин: реакция соцсетей
Деньги Януковича не должны уйти в офшоры, – Вадим Рабинович
Курс биткоина 29 апреля пошел вниз
Правительство потратит конфискованные средства на дотации для аграриев
Кличко – Джошуа: где и когда смотреть чемпионский бой
Австрия приговорила к тюремному заключению украинца, создавшего препарат от рака
Эксклюзивные кадры гибели шпионского судна ВМФ РФ "Лиман" (ВИДЕО)
В Киеве ограничили проезд на Оболонском проспекте
Украинцы начали чаще покупать готовую еду
Новости технологий: украинский селянин собственноручно построил самолет (ВИДЕО)
Космический зонд NASA заглянул в кольца Сатурна и прислал уникальные кадры (ВИДЕО)
В Украине возросла средняя зарплата
МАУ будет летать по маршрутам Ryanair
Боевики «ЛНР» едва не взорвали представителей ОБСЕ
Германия: Россию категорически нельзя допускать к Олимпийским играм-2018
Путина начали сливать перед выборами, - бывший помощник Ельцина
Как "русская мафия" в Европе работает в интересах Кремля (ВИДЕО)
Fitch подтвердило долгосрочный суверенный рейтинг дефолта Украины
Трамп в гневе: КНДР провела испытание баллистической ракеты (ВИДЕО)
Рассказ «Как я провел ночь с монголом, кикбоксершей и сторонником «ДНР» взорвал соцсети
Экологическая катастрофа: на Урале тысячи мертвых рыб заполонили озеро (ВИДЕО)
Приблатненный Кремлевкий гопник: Соловьев обматерил радиослушателя из Балтии
На черном рынке курс доллара вслед за межбанком начал расти
ВМС Ливии захватили украинский танкер «Рута»: опубликованы снимки
Албания выбрала нового президента
Представители малого и среднего бизнеса не видят в украинском государстве партнера, - USAID
Ситуация в зоне АТО обострилась: за сутки погибли двое воинов
Папа Римский Франциск призвал все церкви объединиться в борьбе с террором
Илон Маск впервые представил визуализацию проекта сети подземных тоннелей
Ученые создают 3D-принтер на солнечной энергии
ФСБ засекретила свой ответ на депутатский запрос об имуществе Медведева
NASA отложило первый запуск сверхтяжелой ракеты
Мишель Обама не хочет идти в политику из-за детей
Польские торговые сети начнут забастовку на майские праздники
Шимкив: Правительство блокирует 4G в Украине
В Украину привезли редкий Porsche (ФОТО)
Администрация президента опровергла информацию о разговоре Путина и Порошенко
Google и Facebook пострадали от мошенника на $100 млн
Дональд Трамп подписал указ о морском бурении

28.04.2017 г.
МИД РФ прокомментировал заявление Белого дома об изоляции России в ООН
Сальвадор первый в мире запретил добычу металлов
"Русская мафия" в Европе работает в интересах Кремля
Новости мира: Европа может позволить единой Ирландии присоединиться к ЕС после Brexit
"Коммерсант" сообщил о тайном телефонном разговоре Путина и Порошенко
Луганскую ТЭС присоединили к энергосистеме Украины
Все новости »

Заморские фрукты на нашей земле: украинские аграрии массово выращивают киви (ФОТО)

Новости рынков, 16.10.2016
 
Печать Отправить на почту

 

 

«Изобретатель» украинского киви, дающего 30 кг плодов с куста и не вымерзающего при минус 30°С, ужгородец Генрих Стратон убеждает, что в стране уже нет райцентра, где не выращивали бы киви.

С аграрием беседовала Татьяна Когутич для портала «Укринформ»:, информирует еizvestia.com.

На мини-плантации известного закарпатского селекционера Генриха Стратона готовятся к традиционному сбору урожая украинского сорта киви, выведенного более 10 лет назад. Корреспонденты Укринформа имели возможность убедиться, что заморский экзот действительно дает немалый урожай и в наших условиях. Заходим в обычный тихий ужгородский дворик в частном секторе. Все типично утопает в зелени: лианы обвивают дом, лугош (арочная конструкция для лиан) и деревья.

1476515579-8553

Пожалуй, только эти лианы и не типичны для местности: все же не виноград, который принято массово выращивать на Закарпатье, а киви. Ожидая хозяев, знакомлюсь с прирученным экзотом. С виду невзрачное растение: листья круглые, большие, шероховатые с ворсинками. Правда, если у винограда листья уже пожелтели и опадают, то киви еще зеленеет. А между листьями на тонких веточках висят гроздья волосатых фруктов – по пять-семь в одном. Их Генрих Стратон вскоре начнет собирать, а несколько десятков специально оставит до первых морозов. Тогда, говорит, плоды будут сладкие-пресладкие.

ПОСЛЕДНИЕ «КИВИ-НОВОСТИ»

Здесь, на мини-плантации, сейчас кипит работа. Продолжается осенний сезон продажи саженцев – телефоны не умолкают. Складывается впечатление, что киви стал для украинцев стратегическим продуктом: каждые пять минут девушки записывают координаты кого-то из желающих приобрести несколько саженцев для своего сада. К своему делу здесь относятся ответственно: вместе с саженцами обычно отправляют заказчику инструкцию – как правильно ухаживать за лианой.

– Саженцы сорта «Киви Карпат» будем продавать до конца ноября, – говорит Генрих Стратон. – За зиму он укрепится в земле, хорошо укоренится, а весной даст новые хорошие побеги. Правда, плодоносить начнет через три года – пять лет. Звонят со всех регионов, с гордостью могу отметить, что на сегодня уже нет ни одного райцентра в стране, где бы не рос «Киви Карпат. Разве что какие-то села остались. А так – вся Украина его выращивает!

Причем, отмечает селекционер, не только садоводы-любители.

– Сотрудничаем с фермерами, которые закладывают плантации киви. Пока могу рассказать о трех таких киви-садах, для которых у меня закупили саженцы. Самый большой будет в Овидиополе Одесской области: там высадили 5 тысяч кустов, также несколько гектаров плантации киви заложили в Черкасской и Черниговской областях.

Интересно, что Стратон поощряет садоводов делиться опытом по выращиванию киви в разных регионах.

– Многие люди сами звонят – то совета спросить, то просто рассказать, как у них ведут себя растения, высылают фото и видео. Недавно общался с человеком из Донецка, который когда-то купил наш киви, высадил у мамы возле дома, он теперь уехал, а мать осталась, недавно навещал ее, сделал мини-сюжет об «оккупированном киви», прислал нам.

И ЧЕРВЯЧКОВ ТРАВИТЬ НЕ НАДО

1476371629-1333

– Обычно свой киви-урожай мы собираем в октябре – начале ноября, – рассказывает Генрих Стратон. – Одна 5-6 летняя лиана способна дать до 30 кг плодов. Но мы свои часто обрезаем на черенки, поэтому остается не так уж много плодоносящих ветвей. К слову, всегда оставляем часть плодов до первых заморозков, – говорит пан Генрих, – они не пригодны для хранения, но зато какие вкусные и сладкие! – хозяин плантации киви приглашает меня на мини-экскурсию. – Вот, попробуйте.

Мне вручают плод украинского киви. Разрезаю фрукт на дольки, пробую. Кисловатый. Зато запах!

– В нашем садике постоянно ловим соседских детей, – улыбается Генрих Стратон. – Меня это не раздражает, наоборот: значит, наш киви действительно имеет хорошие вкусовые качества.

На этом 8-сотковом участке – около 30 лиан. Растет киви, как виноград: для максимальной урожайности лиану пускают на шпалеру или дерево, весной обрезают лишние ветки. Сорт морозостойкий (выдерживает до минус 30°С), так что особо «укутывать» на зиму не стоит, разве что замульчировать. Зато летом необходим полив – родина этого растения все же Новая Зеландия, где не только тепло, но и влажно. Правда, с водой нельзя перебарщивать: зальете лиану – погибнет. Так что оптимальный вариант полива – садовые «вертушки-брызгалки». Кстати, в наших широтах киви не нужно дополнительно обрабатывать от вредителей: здесь не водятся те жучки-червячки, которые съедают плюшевые плоды и листья в традиционной зоне выращивания.

ИСТОРИЯ КИВИ-СЕЛЕКЦИИ

Киви – национальный фрукт Новой Зеландии. Произрастает в тропиках, морозов не переносит. Но ужгородские биологи, отец и сын Стратоны, обратили внимание на то, что в свое время киви вывели из актинидии, растущей на Дальнем Востоке, где сильные морозы – не редкость. А актинидию в Украине выращивают уже более полувека, так что можно было попытаться селекционировать и киви. С появлением этой гипотезы и началась работа.

Из обычных фруктов, которые начали завозить в страну в середине 1990-х, собрали семена, высеяли их и получили первые ростки. Потом на эксперименты с посевом, скрещиванием растений, оставлением на зиму без укрытия – сорт же нужен был морозоустойчивый! – ушло пять лет. Наконец получили саженец с необходимыми качествами, назвали его «Киви Карпат». Теперь все киви, которые растут, плодоносят и продаются сейчас в Украине – генетические копии этого растения.

1476371679-4542

– Нам с отцом, можно сказать, повезло: процесс выведения нового сорта занял около 10 лет, это считается очень быстрой селекцией, – говорит Генрих Стратон. – В этом году нам наконец удалось официально зарегистрировать сорт в Украине – процесс длился 6 лет. Теперь в перечне украинских сортов есть и «Киви Карпат».

Сейчас Генрих Стратон вернулся к киви-экспериментам: селекционер хочет создать морозостойкий сорт без опушки, чтобы был гладеньким, а также более сладким, нежели тот, что сейчас. Также имеется еще одна цель: создать сорт киви с красной сердцевиной.

Интересно, что селекционер экспериментирует и с цитрусовыми – Стратон мечтает не только о плантациях киви в Украине, но и о цитрусовых садах в наших широтах. Но проблема в длительном периоде созревания цитрусовых – плоды не успевают дозреть до осени. Работать надо над тем, чтобы таки успевали.

КИВИ-МЕД, ВАРЕНЬЕ И НАЛИВКА

Для того, чтобы киви давал хороший урожай, необходимо сажать рядом мужскую и женскую формы растений. Впрочем, выведенный Генрихом Валентиновичем сорт способен к самоопылению.

Зацветает киви в апреле – лианы покрываются бело-бежевыми цветками, крупными и ароматными. Генрих делает из них мед – однокомпонентный, только киви, или киви-липовый, который еще ароматнее и нежнее на вкус. Ну, а жена селекционера готовит из зеленых плодов вкусные джемы и варенья, сам хозяин – фирменную наливку.

– С десяти соток в хорошие годы получаю до центнера плодов, – говорит селекционер. Хранят киви в обычных фруктовых ящиках в погребе. Держатся плоды до весны.

– А чтобы ягодки были мягкими, за 2–3 дня до употребления необходимо занести их в дом и положить в целлофановый кулек, – говорит Стратон.

Кстати, в прошлом году после сбора урожая киви Статон провел в Ужгороде эксперимент: 300 кг плодов расфасовали в пластиковые мини-контейнеры и пустили на продажу в местном центральном маркете.

– Размели за 2 часа, ажиотаж был большой, – вспоминает селекционер. – Это при том, что давали только 2 ящичка в одни руки. Мы имели целью не столько распродать урожай, сколько показать, что киви – такой же стратегический витаминный продукт в Украине, как и яблоки. А если его выращивать здесь, то и цену будет иметь такую же, как яблоки: 10-12 грн за кило.

Кстати, у селекционера есть мечта: чтобы эти лианы выращивали во всех детсадах страны. В некоторых садиках Ужгорода они уже растут.

– Дело в том, что в половинке киви содержится суточная норма витамина С – этот фрукт укрепляет иммунитет, что в садиках для детей, которые постоянно болеют, стало бы панацеей, – говорит Стартон. – Также в нем много магния, полезного для нормализации работы нервной системы, и йода, который нормализует работу щитовидной железы. Калий, содержащийся в большом количестве в киви, снижает давление, выводит холестерин и препятствует возникновению тромбов. Говорят, тот, кто ест много киви — поздно седеет и быстро худеет. Ну, а еще этот фрукт помогает победить камни в почках, кариес и даже глистов.

БОРОТЬСЯ С РЭКЕТОМ И ЗАМАНИВАТЬ ТУРИСТОВ

Интересно, что на плантации Стратона уже несколько раз совершали нападения – обычно просто хулиганят, но бывало, что уничтожали все саженцы в теплицах. Впервые участок с экспериментальными саженцами изувечили в 2005-м году: ночью кто-то вырубил плантацию под корень. Генрих Валентинович восстановил саженцы из обрубков и перенес их на другой участок, подальше от завистников. За несколько лет произошло второе нападение – грабители разнесли теплицы, уничтожили побеги… Селекционер говорит, что это – вариант рэкета, кто-то положил глаз на киви-бизнес. Но не получилось. Теперь на участках имеется охрана и сигнализация. Пока все спокойно, говорит селекционер.

Однако появляются новые вызовы.

– Недавно выиграли суд против фальсификаторов нашего сорта, – рассказывает селекционер.

Люди продавали саженцы киви под видом сорта «Киви Карпат», на пару десятков гривен дешевле, поэтому многие повелись на это. Мы всегда предупреждаем, что не стоит. Здесь есть много нюансов, но самое главное – вы обнаружите, что вас обманули, спустя 5-6 лет, когда растение должно будет начать плодоносить, а плодов не будет. Поэтому всегда требуйте «паспорт» растения.

Интересно также, что селекционер заложил под Ужгородом показательный киви-участок.

– Он еще не вступил в фазу плодоношения, но лианы растут, там есть также теплицы для размножения и выращивания саженцев. Киви высажены рядами на Т-образных шпалерах, там имеется система полива. Это показательный участок для туристов. Ведь к нам сюда часто завозят гостей края – показать на плантации растение, которое для наших широт – редкость. Но здесь маленькая площадь, а на участке имеется возможность проводить тематические экскурсии, а как только лианы дадут первые плоды – то и продукцию можно продавать: экологически чистые экзотические фрукты и продукты из них в виде варенья и наливок. Можно даже пирожные с киви готовить!


По материалам Укринформ

В данный момент Вы читаете новость "Заморские фрукты на нашей земле: украинские аграрии массово выращивают киви (ФОТО)". Вас также, возможно, заинтересуют другие последние новости Украины и мира на eizvestia.com



Аналитика



  • Суд тормозит (10 лет назад) Суд тормозит (10 лет назад)

    Сегодня в 10.00 Конституционный суд (КС) в закрытом режиме продолжит рассмотрение дела об указе, которым 2 апреля президент Виктор Ющенко распустил парламент. Об этом сообщил «і» заместитель руководителя пресс-службы ...

  • Коломойский ждет покупателей (10 лет назад) Коломойский ждет покупателей (10 лет назад)

    15 мая заканчивается срок принятия заявок желающих поучаствовать в покупке имущественного комплекса предприятия «ДнепрАзот». 25 мая должна состояться продажа. Эксперты прогнозируют, что аукцион будет людным — на ...

  • Нерезиденты разлюбили украинские ОВГЗ (10 лет назад) Нерезиденты разлюбили украинские ОВГЗ (10 лет назад)

    Интерес нерезидентов к облигациям внутреннего государственного займа (ОВГЗ) Украины в январе-марте 2007 года снижался, как и в минувшем году, сообщил вчера Национальный банк.

  • Должникам перед пенсионерами предложили амнистию (10 лет назад) Должникам перед пенсионерами предложили амнистию (10 лет назад)

    Кабмин предлагает аннулировать пеню и штрафы по долгам перед Пенсионным фондом (ПФ) тем предприятиям, которые до 1 октября рассчитаются с фондом. Как заявил министр труда и социальной политики Михаил Папиев, ...

Новости рынков

Украина оказалась в эпицентре европейского скандала (2951)

В "Газпроме" грядут массовые сокращения (2061)

Россия насыщает рынки нефтью вопреки соглашению с ОПЕК (1183)

Цены на украинский картофель достигли рекордных значений (1126)

В Киеве резко подскочили цены на аренду квартир (1042)

Сушеные овощи - новая ниша для украинских фермеров, которая может озолотить (762)

Украинские аграрии оказались в плачевном состоянии (753)

Россия догнала и перегнала США по цене на бензин, - Bloomberg (687)

Из-за высоких цен ОККО «попросили на выход» c рынка госзакупок (674)

На Хмельнитчине построят самый современный завод по переработке сои (622)

Как будет запускаться рынок земли в Украине (600)

CNBC: Почему ценовые прогнозы по нефти резко отличаются друг от друга (599)

Генерировать идеи и зарабатывать: Как получать $6500 в месяц, продавая книги (578)

"Газпром" увеличил требования к НАК "Нафтогаз Украины" (561)

Киевляне начали чаще покупать квартиры в новостройках (551)

Рейтинг новостей

США готовят масштабные санкции против России (ВИДЕО) (3928)

"Этой дряни у нас не будет. Не нравится - в Кремль за поребрик", - активисты разогнали поклонников "ваты" в Бердянске (ВИДЕО) (3826)

"Машка испугалась Кадырова": Захарова опозорилась перед журналистами (ВИДЕО) (3008)

Илон Маск впервые представил визуализацию проекта сети подземных тоннелей (2988)

В России взбунтовались космонавты (2938)

Стало известно, кому чеснок строго противопоказан (2784)

"Бегите, хлопцы, бегите": Как инициатива Трампа способна похоронить страну-бензоколонку (2651)

"Удар в челюсть": Путин и его банда опять всех "переиграли", - Слава Рабинович (2464)

Лишняя валюта и майские тренды: Банкиры рассказали, чего ждать от доллара в мае (2187)

Космический зонд NASA заглянул в кольца Сатурна и прислал уникальные кадры (ВИДЕО) (2087)

МИД РФ прокомментировал заявление Белого дома об изоляции России в ООН (2034)

Ситуацию с мэром Одессы нужно срочно исправлять, - журналист (1955)

Система вышла из-под контроля, - Аnti-colorados (1831)

Украинское сало начало убивать россиян (1776)

Итоги дня: Украина в центре внимания, деньги Януковича и удар по «русскому миру» (1707)



Последние новости «I» в соцсетях

  

Новости партнеров

Загрузка...
Загрузка...
bigmir)net TOP 100

Экономические известия

Ежедневная деловая газета

Украинский бизнес портал

Электронный деловой журнал

Эксперт

Украинский деловой журнал

Статус

Еженедельный деловой журнал