РусУкр

Топ-новости   за 24 часа

17.01.2018 г.
"Был голоден": Туристы засекли Киву на Бали, поедающего руками из тарелки (ВИДЕО)
Странный танец Луценко с собакой. Соцсети озадачены
В ООН объявили Украину своим приоритетом
Последние новости: В Чехии сделали важное заявление по Крыму
Военный эксперт рассказал, какую игру США ведут с КНДР
Медик поведал о состоянии здоровья Трампа
РФ отсекает эти регионы Донбасса, - Мирослав Гай
НАТО ближе и "немного витрины": Утренние новости Олега Пономаря
Это не хорошо: В США ответили на дерзкий военный шаг России в Крыму

16.01.2018 г.
США предоставят летальное оружие Украине бесплатно, - посол США
«Дочка» «Роскосмоса» опубликовала доклад о лунной миссии СССР
«Газпром» передумал признавать решение Стокгольмского арбитража
Украинские работники привезли корь в Польшу
Биткоин — пузырь. Он нанесет вред мировой экономике, - Citibank
Закон о реинтеграции Донбасса дает неограниченные полномочия СБУ по всей стране, - Мустафа Найем
"Кремлевский доклад" о новых санкциях будет обнародован 29 января, - посол США в РФ
Илья Пономарев: Сидите лучше в России
Космос: Обычные люди открыли 200 новых планет
Этот фанат Путина хочет управлять Италией, - ИноСМИ
Банкиры рассказали, что удержало доллар и чего ждать в ближайшее время
В США взялись за разработку нового ядерного оружия
Российский журналист рассказало реакции российских олигархов на санкции
Комаровский заявил, что после кори придет еще более серьезная инфекция
Шухевич уверен в желании Польши вместе с Россией поделить Украину
Синоптики предупреждают водителей: в Украину идут сильные снегопады
В Казахстане выпал черный снег (ВИДЕО)
Известный "киборг" рассказал о главной проблеме украинцев
Сбережения россиян утекают под матрасы, - СМИ
Ученые рассказали, к чему приведет глобальное потепление через 25 лет
Задержали киевлян, которые распространяли детскую порнографию
Туроператоров в Украине заставят увеличить гарантии
На Байкале ситуация критическая, - ученые
Полет доллара: Каким будет курс доллара в ближайшее время
Подготовка к новой большой войне: Кремль уходит в тень, - военный эксперт
Экспорт электроэнергии из Украины растет, - "Злой одессит"
В британской тюрьме увидели призрака (ВИДЕО)
Киевсовет обещает рассмотреть вопрос о закрытии столичных школ на карантин
Олег Винник и Леся Украинка: ТОП-20 самых популярных запросов в Википедии
Украинские ученые окрыли в Антарктике новые виды животных (ФОТО)
Американцы бесплатно предоставят Украине оборонительное оружие, - посол
В Харьковской области начинается та же история, которая раскручивалась на Донбассе, - Казанский
Бизнес ожидает обесценивания гривни, — НБУ
Новый интернет-хит: Собаки «запретили» мужчине выбрасывать новогоднюю елку (ВИДЕО)
Рада перенесла рассмотрение законопроекта о реинтеграции Донбасса
В США подготовили законопроект о санкциях против России
В Киеве провели прямую трансляцию утилизации главной елки страны (ВИДЕО)
Как вырос дефицит внешней торговли Украины
Как может измениться поведение Путина после победы на выборах, - аналитик
Олигарх Червоненко не может расплатиться за топливо с WOG
Новости технологий: ВКонтакте и Yandex лидируют в рейтинге самых посещаемых сайтов в Украине
Наиболее эффективный нардеп назвал ТОП-7 достижений 2-го полугодия 2017 года
РФ нарушила не только Будапештский меморандум, но и другие международные обязательства, - НАТО
Доктор Комаровский назвал главные причины возникновения эпидемии кори (ВИДЕО)
"Кремлевский доклад" больно ударит по путинским олигархам, - ИноСМИ
C Tesla можно будет пообщаться: в Model 3 появится голосовое управление
Если Путин так популярен, то почему он так боится конкуренции? - СМИ
Около двадцати пострадавших: Появились страшные детали столкновений под Радой
Польша избавляется от российских дипломатов
В Киеве подготовили 10 локаций для празднования Крещения
У Трампа разрабатывают новое ядерное оружие, - СМИ
Все новости »

Цены начинают таять: Украинский рынок завалили грибами

Новости рынков, 13.04.2017
 
Печать Отправить на почту

 

 

В некоторых регионах грибов вырастили так много, что их уже отдают по оптовым ценам, но большинство продавцов стараются по максимуму заработать на Пасхе

В Украине дорожают грибы. За несколько дней до Пасхи производители подняли цену сразу на 3 грн, до 28 грн/кг, информирует еizvestia.com.

«Это минимальная стоимость грибов хорошего качества, которые отпускаются хозяйствами в возвратной таре. Разумеется, фасованные грибы в торговых сетях стоят дороже, так как в цену включены не только стоимость упаковки, но и доставка, место на полке и т.п», — рассказал UBR.ua директор Национального грибного агентства UMDIS Максим Енченко.Розничным сетям шампиньоны из хозяйств обходятся в 33-40 грн./кг. К Пасхе грибы могут еще немного подорожать, но розничные цены в супермаркетах и на оптовых рынках будут зависеть от имеющихся запасов товара.

Дорогие грибы заканчиваются
В Украине нет крупных производителей грибов. Многие хозяйства, которые могли претендовать на этот статус, находились на Донбассе и разорились из-за войны. В итоге рынок характеризуется частыми перепадами цен: все зависит от текущего спроса и предложения. Например, только за первый квартал 2017 года цены уже прыгали от 22 до 40 грн/кг.

рынок грибов

И хотя компании стараются подстроиться под традиционные изменения спроса, это им удается далеко не всегда.«Еще с января мы начинаем подстраивать цикл производства под то, чтоб собрать к Пасхе большой урожай. Но бывает так, что спрос не вырастает так сильно, как мы ожидали. В итоге — убытки», — жалуется представитель одного из небольших хозяйств в Киевской области.

В частности, аналитики выявили, что с каждым годом поднятие цены в начале второй недели поста все ощутимее. Так, в 2010 и 2012 годах килограмм шампиньонов подорожал на 8 грн. В 2013 году — на 7 грн, в 2015-ом и 2016-ом — на 9 грн, а в 2017-ом — на целых 13 грн (до 40 грн/кг).

Затем, после третьей недели поста, цены начинают падать и только накануне Пасхи их рост возобновляется, да и то далеко не всегда. Например, в 2012 году цена грибов прямо перед Пасхой была на 4 грн ниже, чем в пост. А в 2013-м и 2016 году расценки оставались без изменений.

В этом году, по словам участников рынка, наблюдается обычный тренд повышение цен: накануне праздника шампиньоны будут отпускать, минимум, по 29-30 грн/кг.

А вот спрос на грибы сейчас небольшой. «Поднимется в самый последний день, или за два дня до Пасхи», — прогнозирует производитель из Ровенской области.Обычно после Пасхи интерес к грибам падает, так как украинцы начинают активнее потреблять мясо (во время поста грибы являются альтернативой животному белку). Соответственно, снижаются и цены.

Однако, рядовые потребители заметят удешевление на ценниках не раньше, чем через неделю после праздника, то есть в 20- числах апреля. До этого времени им попытаются продать товар, закупленный по более высоким ценам.


По материалам UBR.ua

В данный момент Вы читаете новость "Цены начинают таять: Украинский рынок завалили грибами". Вас также, возможно, заинтересуют другие последние новости Украины и мира на eizvestia.com



Аналитика




Рейтинг новостей

Подготовка снайперов в ВСУ в начале АТО была хуже, чем перед Второй Мировой войной (3985)

В Харьковской области начинается та же история, которая раскручивалась на Донбассе, - Казанский (3640)

Логическое завершение эпопеи с отключением украинской мобильной связи в ОРДЛО (3042)

"Мы не крепостные": в "ДНР" растет волна возмущения запретом на выезд в Украину (2685)

"Моторошно": у в'язниці Британії привида зняли на відео (ВІДЕО) (2494)

Кремлевские пропагандисты готовятся к штыковым атакам, - Аnti-colorados (2379)

Instagram: новой звездой соцсети стала маленькая жительница Эстонии (ФОТО) (2376)

Удар под корень: Могут ли США отключить Россию от интернета, — Deutsche Welle (2305)

Подготовка к новой большой войне: Кремль уходит в тень, - военный эксперт (2245)

Доктор Комаровский назвал главные причины возникновения эпидемии кори (ВИДЕО) (2204)

Ани Лорак вернулась в Киев (2086)

Плата за амбиции: Россия отброшена на десятилетие назад (2069)

Илья Пономарев: Сидите лучше в России (1957)

В Україні успішно випробували оновлену ракетну зброю (1837)

В Кремле все еще остается надежда, - российский публицист (1729)


Последние новости «I» в соцсетях

  

Новости партнеров

Загрузка...
Загрузка...
bigmir)net TOP 100

Экономические известия

Ежедневная деловая газета

Украинский бизнес портал

Электронный деловой журнал

Статус

Еженедельный деловой журнал