РусУкр

Топ-новости   за 24 часа

11.12.2017 г.
Трамп подписал директиву. Американцы отправляются покорять Луну
Цены перегоняют прогнозы НБУ
Аркадий Бабченко назвал "секретное оружие" Кремля
Миллионы погибших: Американец составил сценарий ядерной войны между США и Северной Кореей
Путин готовится к новой войне. Военный эксперт рассказал о новом шансе украинцев
Космос: NASA намерено сделать важное заявление о новом космическом открытии
Новости Украины: В Венгрии озвучили три условия для поддержки нашей страны
В Киеве случилось ужасное ДТП, автомобиль влетел в остановку с людьми (ВИДЕО)
Великобританию покорил украинский лук
Ну что, ваши "Искандеры" уже насмеялись? - Аnti-colorados
Трамп опять замешан в серьезном секс-скандале
Три человека на Львовщине замерзли до смерти
Поднимают специально: Финансисты рассказали, зачем НБУ играет против гривни
Из недр океана зафиксирован странный звук
Гройсман рассказал, как подскочит зарплата украинцев
Джамала планирует стать многодетной мамой (ВИДЕО)
В Киеве голый мужчина распугал пассажиров и вломился в кабину поезда метро: появились подробности (ВИДЕО)
Саакашвили освободили
В Саудовской Аравии впервые за 35 лет снова разрешат кинотеатры
Бывший главарь боевиков «ДНР» предстал перед московскм судом
В Волынской области во время строительства нашли человеческие останки
В Польше сделали резонансное заявление о Смоленской катастрофе
Оливье, икра и сельдь: Как за три года изменились цены на новогоднее застолье (ИНФОГРАФИКА)
"Никто не мог связаться": Яценюк рассказал об исчезновении "легитимного"
Стало известно, чего хочет защита Саакашвили
Военных из Сирии Путин может отправить на Донбасс, - Тымчук
Последние новости: Будущее Украины в НАТО будет светлым, - экс-министр обороны США
Ездил в Крым не для того, чтобы задержать Януковича: Аваков рассказал о своей поездке на полуостров
Как Bitcoin спасет Россию и Иран от санкций
​Россия безнадежно отстала от США в рейтинге производителей оружия
Российский журналист рассказал, куда переместятся аппетиты Кремля после Сирии
Ситуация непростая: Боевики обстреляли Авдеевку из "Градов" (ФОТО)
Слава Рабинович эмоционально обратился к оппозиции: "Хотите стать соучастниками преступлений Путина?"
"Сюрприз от Путина", - российский журналист
Новости дня: Появились подробности взрыва на Манхэттене (ВИДЕО)
"Надоело пахать, охота попилить бюджет": бизнсмен Гинзбур рассказал о друзьях, баллотировавшихся в Раду
Трейлер фильма "Боевой Ангел" Роберта Родригеса стал хитом (ВИДЕО)
Боевики обстреляли Авдеевку
Харьковские соглашения легитимизировали пребывание войск РФ в Украине, - Яценюк
Артур Палатный: Легализация игорного бизнеса в Украине принесет в бюджет государства 4-5 миллиардов гривен ежегодно
Рынок оживился: Золото пошло вверх
Google убрала приложения для Chrome из своего интернет-магазина
«Вагон для белых»: в Петербурге неонацисты избили пассажиров метро
Признание Иерусалима столицей Израиля: Евросоюз высказал свое мнение
Как и когда начнется ядерная война? - The Washington Post
Дикий слон атаковал туристический автобус в Китае (ВИДЕО)
Названы самые востребованные профессии в Украине
Цены на нефть начали движение вниз
Боевики "ЛНР" пытаются выдать тайник с российскими боеприпасами за украинский
Гул Земли испугал геофизиков
Харьковское метро расширят: Минфин подписал договор с ЕБРР и ЕИБ
На ЧАЭС нашли обломок вертолета, рухнувшего в 1986 году
"По заказу ФСБ": россиянин признался во взломе почты Демократической партии США
В РФ самолет разбросал посылки по аэродрому (ВИДЕО)
В Нью-Йорке произошел взрыв (ВИДЕО)
В Украине самое дорогое сало в Европе
"Не прошли проверку Крымом": известный режиссер высказался о проукраинских коллегах
Саакашвили используют и ему врут, - Матвей Ганапольский
Из-за снегопада в Бельгии пробки растянулись на рекордные 1200 км
Россию ждет унылая кладбищенская стабильность, - Евгений Киселев
Все новости »

Обман в супермаркетах: самые популярные способы

Новости рынков, 30.09.2017
 
Печать Отправить на почту

 

 

Когда в магазине «горит план» и пропадает крупная партия товара, торговцы напрочь забывают о совести, придумывая разнообразные методы обмана наивных покупателей.

Обман в супермаркетах: самые популярные способы

Несвежее мясо под видом шашлыка, зеленые бананы по цене спелых, прокисшее молоко в первом ряду холодильника – владельцы супермаркетов давно научились получать сверхприбыли, подсовывая просроченный или некачественный товар, информирует еizvestia.com.

Администрация крупных магазинов вынуждена действовать аккуратнее, все-таки государство и муниципальные власти контролируют качество обслуживания и вынуждены реагировать в случае жалоб обманутых клиентов. Но когда в магазине «горит план» и пропадает крупная партия товара, торговцы напрочь забывают о совести.

1. Продажа несвежего мяса

В супермаркетах существует несколько способов скрыть низкое качество мясных продуктов, даже если прошел срок их годности. Самый простой из них – это специальное освещение холодильников с мясом: в них ставят красные лампы, которые придают нужный оттенок обветренным, подсохшим мясным продуктам.

Если и это не помогло заманить покупателя и распродать всю партию, магазины с собственным производством перерабатывают «подгулявшую» свинину и курятину на шашлык. Используемый супермаркетами маринад приготовлен с добавлением специальных добавок, которые отбивают мясной запах, изменяют цвет несвежего мяса на красный или желтый. В итоге такой шашлык не только спасает магазин от убытка, но и приносит повышенную прибыль – переработанное мясо стоит на 30-60% дороже свежего.

2. Переработка несвежих продуктов в кулинарии

В каждом крупном супермаркете есть отдел кулинарии, в который, к сожалению, поступают не только свежие продукты, но и просроченные из других отделов. Несвежее мясо, сосиски, колбасы, ветчина, сыр проходят дополнительную обработку, если необходимо — термическую. В результате клиенты раскупают котлеты и сосиски в тесте, бургеры, сендвичи и салаты, при приготовлении которых использовались не самые лучшие ингредиенты.

Непроданные в кулинарии котлеты, отбивные, жареную рыбу и пр. вскоре также можно обнаружить в мясных и рыбных салатах. Из не самых свежих куриных тушек изготавливают и куры-гриль. После маринада и обработки на гриле ни один клиент уже не догадается, сколько лишних часов или дней эта курица пролежала в магазине.

3. Несвежая молочка и икра – в первом ряду холодильника

Это наиболее популярный способ сбыть скоропортящийся товар, у которого заканчивается срок годности. Многие производители молочных продуктов, рыбных консервов и пресервов специально отправляют в супермаркеты мерчандайзеров – специалистов по выкладке товаров.

Эти люди должны помогать и следить, чтобы продукты их торговой марки с истекающим сроком годности всегда находились в первом ряду в холодильниках. Их цель – избежать большого количества возврата: по договору многие скоропортящиеся товары можно вернуть производителю, но эта операция не выгодна обеим сторонам – и магазин, и завод теряют прибыль.

Самый простой путь обойти этот трюк – всегда брать дальнюю от покупателей бутылку молока или кефира. Обратите внимание – на них всегда будет указана более поздняя дата годности.

4. Гнилые и зеленые фрукты по цене зрелых

Во фруктовых и овощных отделах наиболее часто манипуляции производят со скоропортящимися или сезонными фруктами. У поставщиков этого товара есть от 3 до 6 категорий для определения качества и зрелости фруктов, от нее зависит и цена.

Однако супермаркеты «забывают» о категориях и продают зеленые бананы по цене спелых, раскладывают подгнившие персики среди целых. Также магазины предлагают гнилые фрукты по сниженной цене, хотя по правилам они должны их просто списать и утилизировать.

Еще один несложный фокус, который проделывают менеджеры фруктовых отделов, – расфасовка в пластиковые коробочки или корзинки порченых ягод вперемешку с качественными.

5. «Забытые» кулечки и продукты

Технология импульсивных покупок применяется, чтобы заставить покупателя взять не очень нужный ему товар, хотя человек и не планировал его приобретать. В различных местах магазинов раскладываются товары из других отделов, уже расфасованные конфеты, крупы, овощи или же снеки.

Правда, в наших реалиях нерадивые торговцы используют эту маркетинговую хитрость, чтобы дораспродать лежалые сладости, вялые овощи и продукты длительного хранения в бракованных или порванных упаковках.

Даже если вы решили взять «забытый» товар к себе в корзинку – внимательно посмотрите срок годности, осмотрите продукт и упаковку. Только так можно победить обман в супермаркетах.


По материалам Politeka

В данный момент Вы читаете новость "Обман в супермаркетах: самые популярные способы". Вас также, возможно, заинтересуют другие последние новости Украины и мира на eizvestia.com



Аналитика


(Не) дадим стране угля 11 декабря, 08:29


Рейтинг новостей

Сколько украинцы будут отдыхать на рождественско-новогодние праздники (9281)

Страна мечты: Политический флешмоб Святослава Вакарчука (ВИДЕО) (3362)

София Ротару - "Престарелая пособница АТО" (3314)

Первый в Украине электробус "Электрон" - экологический транспорт нового поколения, - Порошенко (ВИДЕО) (3229)

Известная российская актриса пополнила базу "Миротворца" (2803)

Украина соскочила с газовой иглы России, но осталась проблема, - Пономарев (ВИДЕО) (2802)

"Наша задача – сделать настоящую революцию": Сторонники Саакашвили избрали нового лидера (2580)

США приготовились к мощному удару по России (2533)

Як змінилися настрої кримчан після анексії півострова (ІНФОГРАФІКА) (2488)

Путин уйдет не в результате революции, его свергнут люди, по которым ударят новые западные санкции, - Пионтковский (2438)

В РФ самолет разбросал посылки по аэродрому (ВИДЕО) (2345)

Боевики "ДНР" заблокировали поселок под Донецком (2293)

В Киеве случилось ужасное ДТП, автомобиль влетел в остановку с людьми (ВИДЕО) (2281)

Реинкарнация зла: Путин вечен? Сеть в шоке от карикатуры начала XX века (2242)

Признаки шизофрении: В Луганске думают, что вернутся в Украину, а Плотницкого объявили шпионом Киева, - Олена Степова (1908)


Последние новости «I» в соцсетях

  

Новости партнеров

Загрузка...
Загрузка...
bigmir)net TOP 100

Экономические известия

Ежедневная деловая газета

Украинский бизнес портал

Электронный деловой журнал

Статус

Еженедельный деловой журнал